横須賀ぶらりとさんぽ。。>海軍カレーってなに?ふつうのカレーと違うの?

海軍カレーの歴史
大日本帝国海軍に由来を持つカレーおよびカレーライス
のことである。特徴はカレーに小麦粉を炒めて作った
ルーを使うことであり、一般的に日本風カレーと言う
場合にはこの海軍カレーに類するものを指す場合が多い。
その流れを汲む海上自衛隊のカレーライスは、副食として、

サラダ、牛乳、ゆで卵等が付けられ、
艦内での乗組員の栄養に配慮している。
海上自衛隊で食されているものは「海上自衛隊カレー」と
まとめて呼ばれる。現在は、各艦艇・部署ごとに独自の
秘伝レシピが伝わるため、作られるカレーは艦艇・部署ごと
に異なり、単一の味・レシピは存在しない。

海軍カレーは全国にあるチェーン店coco壱番屋にもある。
もちろん横須賀限定のメニューである。
また横須賀は古くから歴史ある海軍カレーの専門店がたくさん
あります。
ここからは私がおススメしたい
海軍カレー,カレーの専門店を
紹介して行こうと思います。



浅草の穴場グルメスポット、もんじゃ食べよう!
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